VINS EN BIODYNAMIE

SAMEDI 24 OCTOBRE 2015 de 11h00 à 20h00


Bonjour les gens,


Le SAMEDI 24 0CTOBRE de 11h00 à 20h00,
nous mettons en avant les VINS EN BIODYNAMIE
en proposant à la dégustation une sélection variée issue de nos diverses régions.

Par AGRICULTURE BIODYNAMIE s'entend un système de culture de la vigne mis en place dès les années 1920 pour contrer l'avènement des engrais chimiques et autres produits phytosanitaires.
Le respect du cycle lunaire, entre autres, est un des éléments clés de cette agriculture, tout comme l'utilisation d'ingrédients entièrement naturels (composts) pour la protection des ceps.

Et toutes ces attentions portées à la vigne se retrouvent évidemment dans le verre, avec des vins souples, délicats, très aromatiques et à la "buvabilité" infinie !

Alors loin des clichés des vins "déviants", venez prendre une goulée de raisins frais !!! Seront proposés :

. LAÏS BLANC 2011 - LANGUEDOC - Olivier PITHON
. ALTESSE AUTREMENT 2014 - SAVOIE - Jacques MAILLET
. GAMAY CHAUTAGNE 2014 - SAVOIE - Jacques MAILLET

. RAISINS GAULOIS 2014 - BEAUJOLAIS - Marcel LAPIERRE
. LES DEMOISELLES DE FALFAS 2014 - BORDEAUX - Château FALFAS
. TU VIN PLUS AUX SOIREES 2013 - SUD-OUEST - Mas DEL PERIE
. LES PETITS PAS 2013 - LANGUEDOC - Pas de l'ESCALETTE
. TOUR DE PIERRES 2013 - LANGUEDOC - Ermitage du PIC SAINT LOUP
. MARSANNAY ROUGE 2013 - BOURGOGNE - Sylvain PATAILLE

Et si vous venez, vous verrez sur JULIEN que ça conserve bien (sauf pour tout ce qui touche à sa partie cérébrale ...) et sur ARNAUD que ça ne fait pas repousser les cheveux ...